KNOW-HOWS

닥터하우스가 제안하는 살림 노하우

제목 네 번째 살림의 노하우, 어떤 칼을 사용하면 좋을까요?
















시중에 나와있는 수많은 종류의 칼, 그 중에 나에게 꼭 필요한 칼은 어떤 것이 있을까요. 실제로 각 종류의 칼마다 어울리는 음식 재료가 있지만, 가정에서 음식을 해 먹을 때에는 이렇게 많은 종류의 칼이 필요하지 않습니다. 처음 살림을 시작하는 분이라면 일반 식도 한 개와 과일용 나이프 한 개 정도에, 필요에 따라 빵칼(브래드 나이프 Breaded Knife) 하나를 더 구비하는 것을 추천해드립니다.


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